[장형석한의원] 관절염을 고치는 식생활 원칙
관절염을 고치는 식생활 원칙 관절염 환자에게 술, 담배는 독이나 마찬가지다. 절제된 생활과 식습관으로 관절염을 이겨내는 노력이 필요하다. 관절염 환자들을 위한 몇 가지 식생활 원칙을 제시한다. ▲ ‘균형’을 깨뜨리는 식단을 피하라 관절염 환자의 식단에서 가장 중요한 것은 ‘균형’이다. 우선 관절염 환자들이 되도록 자제해야 하는 식품은 커피, 인공감미료, 흰 설탕, 초콜릿, 아이스크림 등이다. 이들은 체내에 영양분이 흡수되는 것을 방해하거나 칼슘처럼 뼈에 유익한 성분을 몸 밖으로 배출시키는 역할을 한다. 동물성 단백질을 많이 먹는 것도 좋지 않다. 동물성 단백질은 장에서 완전히 소화되지 않고 암모니아와 같은 독성물질을 만들어 요소로 배출될 때 미네랄을 가지고 나가기 때문에 관절염을 악화시키는 독이 된다. ..
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2012. 3. 1. 12:03